为深入落实产教融合、校企协同育人要求，精准对接黔东南特色食品产业发展的技能人才需求，破解职业教育人才培养与企业岗位需求衔接不紧密、地方特色产业技能人才储备不足等问题，2026年2月4日，由凯里市教育局党组成员、副局长宁昌谕带队，凯里市第一中等职业学校党委书记孙丹、校长庄宏慧、副校长吴经宇、招生就业处主任陈芳在贵州玉梦食品（集团）有限公司（以下简称玉梦集团）进行校企合作签约暨授牌仪式。
玉梦集团是黔东南酸汤产业核心企业、国家级非遗传承单位，企业集酸汤研发、生产、销售于一体，拥有多项专利与全自动化生产线，形成完整产业链，是地方特色食品产业高质量发展的核心引擎。
此次校企携手，是深化职业教育教学改革，推动学校专业建设与地方产业发展同频共振的重要举措。仪式上，校企双方负责人分别致辞，就合作背景、发展愿景及具体实施路径展开交流。我校校长庄宏慧表示，此次与玉梦集团携手，是学校立足地方产业需求、深化职业教育改革的重要举措，将依托学校专业教学资源，精准对接企业人才需求，为学生搭建实践成才的优质平台。玉梦集团钟定江常务副总经理介绍了企业深耕凯里酸汤产业的发展积淀、全产业链布局及人才培养需求，强调企业将充分发挥产业资源优势，助力学校培养兼具理论知识与实操能力的复合型技能人才。
教育局党组成员、副局长宁昌谕指出，今天的签约揭牌，是双方合作的起点，更是深化产教融合的新征程。希望双方紧扣凯里酸汤等特色产业发展规划，瞄准企业岗位需求，将民族饮食文化与现代食品加工技术相结合，既培养学生的专业技能，又厚植学生的本土产业情怀，为企业输送留得住、用得上、能发展的高素质技能人才，为凯里特色产业发展注入源源不断的新生力量，让职业教育成为产业发展的 “人才蓄水池”。
在全体参会人员的共同见证下，校企双方代表正式签署校企合作协议和授牌“凯里市第一中等职业学校酸汤实践基地” ，标志着双方合作迈入实质性推进阶段。未来，校企双方将以此次合作为契机，充分发挥各自优势，深化协同育人机制，不断拓展合作深度与广度，共育高素质技术技能人才，共促地方产业与职业教育协同发展，为黔东南州经济社会高质量发展注入新动能。
此次挂牌活动是校企资源互补、互利共赢的生动实践。未来，双方将持续深化合作，完善协同育人机制，打造区域产教融合新标杆，为黔东南州酸汤产业发展输送更多高素质技能人才。
