贵州喜臻味餐饮管理有限公司因工作需要,现招聘以下人员:
一、副经理(1名)
岗位职责:
1、负责学校食堂的日常运营与管理工作,确保食品安全、卫生达标及服务质量;
2、组织制定食堂工作计划、人员排班及物资采购计划,合理控制运营成本;
3、负责与学校相关部门沟通协调,落实各项后勤保障任务;
4、监督食堂工作人员执行操作规范,定期开展安全与卫生检查;
5、处理师生对食堂服务的反馈与投诉,持续优化就餐体验。
任职要求:
1、餐饮管理、食品安全、人力资源管理、劳动与社会保障、工商管理等相关专业优先;
2、持有人力资源管理师、劳务管理员执业资格证等相关证书者优先,熟悉当地劳务用工政策备案要求及餐饮行业操作规范,了解食品安全相关法规。
3、3-5年及以上劳务管理相关工作经验,具备行业劳务管理经验(如食堂管理、物流)者优先,有项目型劳务统筹经验更佳;
4、善沟通,能跟学校校长、后勤老师、师生顺畅沟通,也能协调好内部员工,维护好相关关系。遇到问题能抗压力,能适应食堂早出晚归、高峰期忙碌的节奏,遇到突发情况能冷静处理。
薪资待遇:5000-7500元/月
二、粉面负责人(2名)
岗位职责:统筹粉面运营,负责粉面制作,管控食材与出品质量。
任职要求:持健康证,3年以上粉面制作及管理经验,口味把控佳、善统筹。
薪资待遇:4500-4800元/月
三、粉面厨师(2名)
岗位职责:负责粉面制作、汤底调配,把控口感口味,清洁操作工位。
任职要求:持健康证,有粉面制作经验,能吃苦、服从管理。
薪资待遇:4000-4500元/月
四、包子面点师(1名)
岗位职责:
1、规范制作包子及面点,把控口感、品相与分量,适配学生需求。
2、严守食安规定,把控食材质量,做好留样与生熟分区,杜绝污染。
3、负责操作区及器具清洁保养,规范储存馅料,保持区域卫生。
4、节约食材、严控浪费,配合厨师长管控成本,杜绝食材私用。
5、服从调度,优化面点口味,参与卫生整治及应急供餐,及时整改问题。
任职要求:
1、持有效健康证,品行端正、责任心强。
2、1年以上面点经验,精通包子和面、包制、蒸制,校食堂经验优先。
3、懂基础食安知识,遵守制度,服从管理、配合协作。
4、适应食堂排班及高峰,抗压能力强,对学生餐饮负责。
5、持中式面点师证书优先,无不良记录,可优化口味适配学生。
薪资待遇:7000-7300元/月
五、包子小工(3名)
岗位职责:协助师傅处理包子食材、和面擀皮,配合包制蒸制,清洁工位。
任职要求:持健康证,能吃苦、服从安排,经验不限。
薪资待遇:3000-3200元/月
联系人:杨女士 183 8678 1237 费女士 187 8694 7609