01 想找同款

每年一到冬天 , 我妈就会寄一箱这个黑黢黢的东西过来｡

说实话 , 第一次见的人肯定觉得奇怪 , 这玩意儿黑不溜秋的 , 看着不起眼 , 但切开一蒸 , 那个香味 , 整栋楼都能闻到｡

这就是我们湖南的猪血丸子 , 也叫血粑豆腐 , 是老家冬天家家户户都会做的传统美食｡

02 遇到难题

问题来了 , 今年我妈身体不太好 , 没办法做了 , 我想在网上买点正宗的 , 结果发现 , 太难了｡

网上搜出来一大堆 , 什么邵阳的、娄底的、怀化的 , 价格从十几块到五六十块都有 , 评论区有人说好吃 , 有人说不正宗 , 我根本分不清哪家靠谱｡

买过两次 , 一次太咸 , 一次口感不对 , 完全不是小时候那个味道｡

03 求助老乡

所以想问问湖南的朋友们 , 你们有没有吃过特别正宗的店铺推荐？

或者哪个牌子是你们回购过很多次的？

我的要求也不高 , 就是要那种传统做法 , 猪血和豆腐比例合适 , 熏得刚刚好 , 切开能看到里面的肉粒 , 蒸出来香而不腻的那种｡

最好是农家自己做的 , 不要那种工厂流水线的｡

04 一点期待

真的很想在这个冬天 , 能吃上一口正宗的家乡味道｡

如果你们有好的推荐 , 麻烦评论区告诉我一声 , 感激不尽！

同样在外地想念家乡味的湖南老乡 , 也可以一起来聊聊 , 你们都是怎么解决这个问题的？