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资深猎头视角:2025 哪些行业最艰难?2026 哪些赛道最看好?

2026-02-06 11:15:47

罗刚先生--广州爱杰猎头首席顾问。广州爱杰猎头公司长期专注于美容与化妆品、生物医药与CRO、IT与AI等行业中高端人才的猎聘工作。Tel:13710470395。

作者 | 爱杰猎头.罗刚

爱杰猎头导读：本文以资深猎头的视角，将人才流动视为行业兴衰晴雨表，深度剖析了2025 年十大艰难行业的收缩困境与新兴领域的抢人热潮，前瞻了 2026 年十大风口赛道，并为求职者、创业者及企业提供了贴合趋势的职业选择与发展建议。

作为深耕猎头行业15年的“老猎手”，我始终坚信人才流动是行业兴衰最直接的晴雨表——人才往哪里聚，资本就往哪里流，行业的未来就在哪里。

回顾2025年的职场市场，呈现出极致的冷暖分化：一边是传统行业的裁员潮与岗位收缩，人才被迫向外溢出；一边是新兴领域的抢人战与薪资飙升，高端人才一岗难求。

透过人才流动的轨迹，我们既能看清当下行业的生存现状，也能精准预判2026年的风口赛道方向。

一、2025行业冷暖：人才流向里的生存真相

（一）寒冬阵营：人才持续流出，岗位收缩成常态

从全年人才招聘数据与流动趋势来看，2025年十大艰难行业的人才生态已跌至冰点，部分领域的人才流失率甚至突破40%：

2. 传统零售业：电商渗透率攀升至47%，社区团购与直播带货的双重冲击下，实体店关闭数量同比增长23.7%。线下导购、门店店长岗位招聘量下降22.5%，传统零售的运营、销售类人才纷纷向线上转型，部分人跨界进入直播选品、私域运营赛道。

3. 低端制造业：工业自动化率升至68.7%，珠三角、长三角的电子厂大规模引入机器人生产线，部分班组裁员比例高达50%。电子组装、服装加工等劳动密集型岗位减少12.4%，超15万低技能工人面临转岗或失业，其中仅有少数人通过技能培训转型为设备运维人员。

4. 教育培训业：K12学科培训市场规模萎缩超90%，叠加低生育率导致的生源锐减，中小教培机构批量倒闭，数百万教培教师面临再就业。仅有少数人凭借专业优势转向职业教育、素质教育或企业内训赛道，更多人则陷入跨行业转型的阵痛期。

5. 餐饮业：原材料价格波动、租金高企等压力下，餐饮行业日均关店近300家，小型餐厅平均存活率不足18个月。厨师、店长、服务员等岗位流动率居高不下，不少餐饮人才开始向团餐、预制菜、中央厨房等标准化、规模化的细分领域转移。

6. 婴幼儿产业：出生率持续下滑，母婴店销售额普遍下降40%-60%，月子中心行业60%的企业面临倒闭风险。育婴师、母婴店运营、儿童摄影等岗位需求锐减，部分从业者转向老年护理、宠物服务等赛道寻找新机会。

7. 传统煤炭与化石能源：“双碳”政策持续发力，煤炭产能受限，山西、陕西等地多家煤矿缩减用工规模，某大型煤矿员工从1800人精简至1000人，老员工薪资降幅达40%。能源行业的技术人才纷纷向光伏、风电、储能等新能源领域跳槽，传统能源企业面临“人才断层”危机。

8. 传统汽车行业（燃油车）：燃油车市场销量下滑超50%，经销商库存预警指数连续12个月超标，传统汽车维修店月均倒闭超120家。汽车销售、传统汽修人才需求大幅缩水，不少从业者转型进入新能源汽车销售、充电桩运维等领域。

9. 养殖业：生猪产能过剩叠加消费需求疲软，猪肉价格持续低迷，中小养殖户大量退出市场。养殖技术、饲料销售、兽医等岗位人才流失严重，部分人转向宠物医疗、特种养殖等小众赛道。

10. 物流行业（传统板块）：行业竞争加剧与人力成本上升双重挤压利润，传统物流配送、仓储管理岗位招聘量下降15%。低附加值的物流人才面临淘汰，而具备数字化能力的供应链规划人才则成为稀缺资源。

（二）暖春阵营：人才抢聘激烈，高端岗位缺口大

与寒冬阵营形成鲜明对比的是，2025年新兴领域的人才争夺战愈演愈烈，核心岗位薪资涨幅普遍超20%，部分高端人才的年薪溢价甚至突破50%：

1.人工智能（AI）全产业链：核心产业规模达1.2万亿元，“人工智能+”行动推动大模型在制造、医疗、金融等领域落地，制造业AI大模型应用占比从17%升至25%。AI算法工程师、大模型训练师、行业解决方案专家等岗位缺口超百万，应届生起薪突破30万元/年，具备跨行业经验的复合型人才更是被企业争抢。

2.新能源产业（光伏/风电/储能）：全国新能源发电装机量首次超过煤电，光伏、风电装机量同比增长20%，储能行业迎来爆发式增长。光伏工程师、储能系统设计师、风电运维技师等岗位需求暴增，跨行业转型的传统能源技术人才也被企业高薪吸纳，行业人才缺口持续扩大。

3.半导体与集成电路：国产替代进程加速，国家大基金持续加码，芯片设计、晶圆制造、封装测试等环节的产能不断扩张。半导体设备工程师、工艺工程师、芯片验证工程师等岗位缺口突出，行业薪资涨幅达25%，海外高端人才回流趋势明显，不少海归工程师选择回国加入头部芯片企业。

4. 生物医药与高端医疗器械：创新药研发、精准医疗、微创医疗器械领域成为资本热点，医保谈判对创新药的倾斜政策进一步激发市场活力。生物制药研究员、医疗器械注册专员、临床数据分析师成为招聘市场的“香饽饽”，具备海外研发经验的人才更是供不应求。

二、2026十大风口赛道前瞻：从人才需求看未来趋势

基于2025年的行业人才流动规律，结合国家政策导向、技术突破方向与市场需求变化，2026年以下十大赛道将成为人才与资本的聚集地，发展潜力不可限量：

1. AI深度应用赛道：除了基础层的大模型研发，AI+制造、AI+医疗、AI+教育等场景化应用领域将释放大量岗位。懂行业知识+AI技术的复合型人才最抢手，比如制造业的AI质检工程师、医疗领域的AI影像诊断专家，这类人才将成为企业构建核心竞争力的关键。

2. 新能源储能赛道：随着新能源装机量的提升，储能技术的重要性愈发凸显，电化学储能、氢能储能、抽水蓄能等领域迎来发展机遇。储能电站运营、储能电池研发、储能系统集成等岗位需求将翻倍，户用储能市场的爆发还将催生一批渠道与运维人才。

3. 半导体国产替代赛道：芯片制造、封装测试、半导体材料等环节的国产替代进程加快，第三代半导体材料的研发与应用成为核心方向。设备工程师、工艺工程师、半导体材料研发人才将成稀缺资源，具备0-1项目经验的人才年薪将再创新高。

4. 生物医药与高端器械赛道：创新药、基因治疗、细胞治疗、微创医疗器械领域的研发与产业化进程提速，伴随老龄化加剧，老年病药物、康复器械的需求持续增长。跨国药企的研发人才回流趋势将延续，临床前研究、医疗器械注册等岗位需求激增。

5. 低空经济赛道：政策红利持续释放，无人机物流、低空旅游、通航制造、低空交通管理等领域进入高速发展期。无人机飞控工程师、低空交通管制员、通航维修技师等岗位将成新宠，试点城市的人才需求率先爆发。

6. 高端装备制造赛道：工业机器人、数控机床、航空航天装备、海洋工程装备等领域的国产化进程加快，高端技工与研发人才缺口突出。具备精密加工技术的技能型蓝领薪资将持续上涨，工业机器人调试工程师的岗位需求增长超30%。

7. 数字经济融合赛道：产业互联网、企业数字化转型成为传统行业突围的关键，数字化运营、数据分析师、供应链数字化规划师等岗位需求激增。传统行业的从业者若能掌握数字化技能，将迎来职业发展的第二春。

8. 养老健康赛道：人口老龄化加速，智慧养老、康复医疗、养老服务运营、老年用品研发等领域的市场规模持续扩大。复合型养老人才缺口超千万，既懂养老服务又懂数字化技术的人才将成为行业刚需。

9. 绿色经济赛道：碳核算、碳交易、环保技术研发、固废资源化利用等领域的专业人才需求上升，“双碳”领域的认证人才将成职场新贵。企业ESG专员、碳资产管理师等新兴岗位涌现，薪资水平远超传统环保岗位。

10. 跨境电商与全球供应链赛道：跨境电商独立站、品牌出海、海外仓运营等模式成为外贸增长新引擎，懂跨境合规、小语种、本地化运营的外贸人才更具竞争力。全球供应链规划师、跨境物流解决方案专家等岗位需求持续增长，行业人才缺口进一步扩大。

三、猎头视角的职业选择建议

对于有一定工作经验的求职者和创业者而言，2026年的职业赛道选择需把握两个核心原则：一是避开低门槛、高替代性的传统行业；二是向高壁垒、高增长的新兴领域靠拢。从人才流动规律来看，拥有核心技术或复合型能力的人，才能在行业兴衰的浪潮中站稳脚跟。

应届生在选择行业时，应优先考虑风口赛道的核心岗位，在校期间积累相关实习经验，提前构建职业护城河。

职场转型者则需结合自身优势，瞄准新兴领域的细分岗位，通过技能培训实现跨界突围。

创业者则可以聚焦风口赛道的上下游配套环节，挖掘细分领域的蓝海市场。而企业想要在风口赛道中站稳脚跟，就必须提前布局核心人才储备，搭建结构合理的人才梯队，将人才优势转化为竞争优势，才能在行业浪潮中抢占先机。

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爱杰猎头简介：

广州爱杰人力资源服务有限公司（通称“爱杰猎头”）自成立以来，致力于为高速发展的中国企业打造一支高职业化、高绩效的核心团队，为客户提供顾问式招聘、管理咨询、构筑一体化成长平台的人力资源服务。公司按专注于美容与化妆品（猎聘一部）、生物医药与药物研发及医疗和医疗器械（猎聘二部）、IT与AI（猎聘三部）、新能源与新材料（猎聘四部）及综合猎聘业务（猎聘五部）等几大行业设置猎聘业务部门，积累了高品质的聚焦行业的丰富人脉和人才资源，成为高速成长中的行业品牌企业可信赖的人力资源合作伙伴。

公司以顾问式猎头、企业管理咨询、成长俱乐部三项核心产品，全方位为行业内高速发展的民营企业和职场精英服务，构筑持续发展的合作伙伴关系。公司内部以专注于行业的资深专业顾问为主奠定了专业服务团队，外部则以更为庞大的行业资深人士组成强大的服务阵容。公司通过内外部的合伙人机制设计，打造一个共同成长、共赢共享的事业平台；保持高速良性发展的同时，助力更多的企业健康、持续发展。

公司秉承明道、取势、优术、合众、践行的经营思想，以“用心待人、专业服务”的服务理念，帮助企业客户知人善任，打造高效优质的核心团队；切实为企业与职业经理人的共创，共赢，共享，提供一个优质的平台和桥梁。

在互联网+AI时代，爱杰猎头将秉承专业、创新的态度，始终以客户为中心，努力成为高速成长的客户和优秀职业经理人的最可信赖和最受尊重的人力资源服务供应商！

公司地址：广州市越秀区水荫路117号星光映景A中心16楼，联系电话：13710470395, E-mail:lg0395@126.com。

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