是不是只有广东人才会有这样的做法?
在我家这样做真的大小朋友百吃不腻的,
新鲜的食材,只需要简单的做法!
原汁原味!汤汁清甜好好喝~
食材:新鲜的梅头肉、白萝卜、姜片、家里有牛肉丸的也可以加很美味
做法:白萝卜去皮,所有食材清洗干净(⚠️萝卜不切块)倒入锅中加入清水大火烧开转至小火煲40分钟,捞出梅头肉晾凉切片,再把萝卜切成块(家有牛肉丸可以加入再煮5分钟更美味),在加入芹菜碎、盐、胡椒粉调味即可
✅白萝卜
俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,冬天吃萝卜赛吃人参
萝卜性凉,能润.肺.化.痰清热;还有有个超厉害的本事就是顺气;萝卜吃起来清脆多汁,既能当菜,又能补水,一举两得。萝卜基本适合所有人吃,尤其是聚餐多、管不住嘴、消化不好、老烟枪、经常用嗓、脸上长豆、换季容易😷的人,吃萝卜食补,比吃💊强。
天气容易干燥🌺这里分享几种白萝卜对止ke有效的食用方法:
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✔白萝卜+蜂蜜【适合肺虚热燥咳、咽干少痰】
作用:顺 气化 痰,润 肺止 咳
做法:白萝卜切小块煮10分钟,晾至温凉,加适量蜂蜜搅匀即可。
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✔白萝卜+雪梨【适合干咳无痰】ㅤ
作用:止 咳 化 痰 润 肺
做法:白萝卜去皮切小块,雪梨去核切块,加水煮20分钟,放温即可喝。
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✔白萝卜+生姜+葱白带须【适合寒咳】ㅤ
作用:祛 风散 寒,化 痰止 咳
做法:1/3个白萝卜,3片生姜(或带须葱白)一起放入锅中,加水煮5-10分钟。
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✔白萝卜+川贝【适合热咳,有黄痰】ㅤ
作用:清 热润 肺,化 痰止 咳
做法:将白萝卜切小块,川贝碾碎成粉末状,一起放入锅中,加水大火煮开,转小火煮半小时。
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✔白萝卜+焦山楂【适合积食咳嗽】
作用:消积清热
做法:半个白萝卜,5g焦山楂,加两碗水大火煮沸转小火,煮至剩大半碗,出锅前可加冰糖调味。
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✔白萝卜+陈皮【适合积食咳嗽,有痰】ㅤ
作用:消积食,理 气化痰
做法:将白萝卜去皮并切成块状,与陈皮一起放入锅中,加水后以小火炖煮约30分钟。